阿蘇地区主催で、愛農会「産直野菜料理交流会」を行いました

2016年11月22日(火)、阿蘇地区主催で、南阿蘇村白水保健センターにて、愛農会「産直野菜料理交流会」を行い、22名が参加しました

 

 今回は、根菜たっぷりの「ぎゅうぎゅう焼」がメインの料理交流会でした。生産者の方々から有機農業へのこだわりを直に聞き、大切に自信を持って育てておられることを知りました。
 カタログを広げたその時に、生産者さんの顔を思い出しながら注文します。

 

(阿蘇地区副委員長 岡部とし子さんより寄稿)

 






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