2016年11月22日（火）、阿蘇地区主催で、南阿蘇村白水保健センターにて、愛農会「産直野菜料理交流会」を行い、22名が参加しました

　今回は、根菜たっぷりの「ぎゅうぎゅう焼」がメインの料理交流会でした。生産者の方々から有機農業へのこだわりを直に聞き、大切に自信を持って育てておられることを知りました。
　カタログを広げたその時に、生産者さんの顔を思い出しながら注文します。

（阿蘇地区副委員長 岡部とし子さんより寄稿）