県央西地域本部金峰地区主催で、「Welcome みんなおいでよ 菊池地域農協大津生産者のみなさんと料理交流会」を開催しました

  9月26日(火)西部公民館にて菊池地域農協大津の方と料理交流会を行いました。大地有機研究会からはさつまいも、瀬田園芸部会からは里芋を持参していただきました。
  今回は、「さつまいもと鶏のレモン風味煮」「鶏ずし(炊き込みご飯)」「のっぺ汁」「スイートポテト」の4品を作りました。生産者の方に1人ずつ各班に入っていただき、参加者の方と一緒に調理を行いました。その中で、鶏ずしは電気の問題もあり、炊飯器2台でみんなの分を炊く予定でしたが、炊飯器の調子が悪く、急遽お鍋で鶏ずしを炊くというハプニングもありました。
  試食の際には、生産者の方から熊本地震で倉庫が壊れたり、被災されながらも美味しいさつまいも、里芋を届けたいと頑張られたお話を聞くことができました。

 

  

 

  

 

                     (県央西地域本部 産直担当 山代 めぐみさんより寄稿)

 






グリーンコープ生協くまもと公式サイトはこちら

カテゴリー

最近の記事

過去の記事

カレンダー

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< October 2018 >>

プロフィール

書いた記事数:507 最後に更新した日:2018/10/17

サイト内検索

携帯サイト

qrcode

管理者